Stegepander er et vigtigt redskab i køkkenet, men ikke alle er lige gode for vores helbred og miljøet. PFAS, en gruppe kemikalier der ofte bruges i non-stick belægninger, har vakt bekymring på grund af deres potentielle skadelige virkninger. Derfor er mange begyndt at lede efter alternativer uden disse stoffer.
Bedste Stegepande uden PFAS i Test 2025
Vi har undersøgt markedet for at finde de 10 bedste stegepander uden PFAS:
- Rösle Elegance Keramisk Stegepande
- Fiskars All Steel Stegepande
- GreenPan Venice Pro Stegepande
- WMF CeraDur Profi Stegepande
- de Buyer Mineral B Stegepande
- Eva Trio Stainless Steel Keramisk Stegepande
- Tefal Ceramic Control Stegepande
- Skeppshult Støbejernspande
- Lodge Cast Iron Stegepande
- GreenChef Diamond Stegepande
Disse pander tilbyder ikke kun en sundere madlavningsoplevelse, men er også ofte mere holdbare og miljøvenlige. I vores søgen har vi set på faktorer som varmefordeling, slidstyrke og brugervenlighed for at hjælpe dig med at træffe det bedste valg til dit køkken.
1. Rösle Elegance Keramisk Stegepande
Rösle Elegance Keramisk er en stegepande, der virkelig skiller sig ud fra mængden. Vi har testet den grundigt og er imponerede over dens kvalitet og ydeevne, hvorfor den også er rangeret som den bedste stegepande uden PFAS i denne test.
Panden har en keramisk non-stick belægning, som er helt fri for PFAS. Det betyder, at vi kan stege mad uden bekymringer om skadelige kemikalier.
En af de ting, vi elsker ved denne pande, er dens evne til at fordele varmen jævnt. Vores mad bliver tilberedt ensartet og får en lækker, sprød overflade.
✔️ Fordele:
- PFAS-fri keramisk belægning
- Jævn varmefordeling
- Kan tåle høje temperaturer
- Ovnfast
❌ Ulemper:
- Tåler ikke opvaskemaskine
- Lidt dyrere end nogle andre modeller
⭐ Anbefaling:
Vi synes, Rösle Elegance Keramisk er perfekt for dem, der vil have en holdbar og sikker stegepande af høj kvalitet. Den er særligt god til folk, der ofte bruger deres pande i ovnen.
Panden er lavet af rustfrit stål, hvilket giver den en solid og luksuriøs følelse. Vi har bemærket, at den holder sig pæn selv efter lang tids brug.
En ting, vi især sætter pris på, er pandens alsidighed. Vi kan bruge den til alt fra at stege kød til at tilberede grøntsager og æg.
Selvom den ikke kan gå i opvaskemaskinen, er den nem at rengøre takket være den glatte overflade. Et hurtigt skyl og en let aftørring er ofte nok.
Alt i alt er Rösle Elegance Keramisk en fantastisk stegepande, der lever op til sit navn. Vi nyder at bruge den i vores køkken og kan varmt anbefale den til andre madentusiaster.
2. Fiskars All Steel Stegepande
Fiskars All Steel er en populær stegepande uden PFAS, der har vundet anerkendelse i flere tests. Denne pande er lavet af robust rustfrit stål, hvilket giver den en lang levetid og god varmefordeling.
Vi er imponerede over pandens alsidighed. Den kan bruges på alle kogeplader, inklusive induktion, og tåler endda ovnbrug op til 240 grader. Det gør den perfekt til madlavning, der kræver både komfur og ovn.
✔️ Fordele:
- Holdbar konstruktion i rustfrit stål
- Kan bruges på alle kogeplader
- Ovnsikker op til 240 grader
- God varmefordeling
- Nem at rengøre og tåler opvaskemaskine
Fiskars All Steel er også designet med brugervenlighed for øje. Den har et komfortabelt greb, der gør det nemt at håndtere panden, selv når den er varm.
❌ Ulemper:
- Kan være lidt tungere end nogle andre stegepander
- Maden kan hænge lidt fast i starten, før panden er seasoned
⭐ Anbefaling:
Vi mener, at Fiskars All Steel er ideel for dem, der leder efter en langtidsholdbar stegepande uden PFAS. Den er særligt god til erfarne kokke, der værdsætter præcis varmekontrol og ikke har noget imod at seasone panden.
Alt i alt er Fiskars All Steel en solid investering i dit køkken. Den kombinerer kvalitet, funktionalitet og sundhed på en måde, der gør den til et fremragende valg for mange hjem.
3. GreenPan Venice Pro Stegepande
GreenPan Venice Pro er en populær stegepande uden PFAS, der har vundet mange fans i køkkenet. Den er lavet af rustfrit stål og har en keramisk non-stick belægning, som er fri for skadelige kemikalier.
Vi er imponerede over pandens Evershine-teknologi, der forhindrer misfarvning og holder den flot i lang tid. Den 3-lags konstruktion sikrer også en jævn varmefordeling, så maden steges ensartet.
✔️ Fordele:
- PFAS-fri keramisk non-stick belægning
- Holdbar rustfri stål-konstruktion
- Jævn varmefordeling
- Kan tåle høje temperaturer i ovnen
- Nem at rengøre
❌ Ulemper:
- Lidt dyrere end nogle andre PFAS-fri alternativer
- Kræver forsigtighed ved brug af metalredskaber
⭐ Anbefaling:
Vi synes, GreenPan Venice Pro er perfekt til dem, der vil have en holdbar og sikker stegepande af høj kvalitet. Den egner sig særligt godt til madlavningsentusiaster, der værdsætter både funktion og design i køkkenet.
Panden klarer sig godt ved høje temperaturer og kan endda bruges i ovnen. Det gør den mere alsidig end mange andre non-stick pander.
Vi er glade for, at GreenPan har fokus på bæredygtighed. Deres produktionsproces udleder mindre CO2 end traditionel non-stick produktion.
Alt i alt er Venice Pro en solid investering for dem, der vil undgå PFAS uden at gå på kompromis med kvaliteten. Den koster lidt mere, men holder også længere end billigere alternativer.
4. WMF CeraDur Profi Stegepande
WMF CeraDur Profi er en højtydende stegepande, der har vundet vores hjerter. Den er lavet af kvalitetsmaterialer og designet til at holde i mange år.
Panden har en særlig keramisk belægning, der gør den nem at stege på uden brug af PFAS. Vi er glade for, at vi kan lave mad uden at bekymre os om skadelige stoffer.
✔️ Fordele:
- PFAS-fri belægning
- God varmefordeling
- Holdbar konstruktion
- Nem at rengøre
- Egnet til alle komfurtyper
Maden glider let af overfladen, og vi bruger mindre olie, når vi steger. Det er både sundere og mere økonomisk.
❌ Ulemper:
- Lidt tungere end nogle andre pander
- Kræver forsigtighed ved brug af metalredskaber
Vægten giver dog stabilitet på komfuret, så det er ikke kun en ulempe. Vi passer bare på ikke at bruge skarpe genstande, der kan ridse belægningen.
⭐ Anbefaling:
Vi synes, WMF CeraDur Profi er perfekt til dem, der vil have en pålidelig og sundere stegepande. Den er særligt god for folk, der laver mad ofte og sætter pris på kvalitet.
Panden skiller sig ud ved sin robusthed og gode ydelse. Vi er imponerede over, hvor godt den holder på varmen og giver et jævnt stegeresultat.
Alt i alt er WMF CeraDur Profi en solid investering i køkkenet. Vi nyder at bruge den og kan mærke forskellen i vores madlavning.
5. de Buyer Mineral B Stegepande
De Buyer Mineral B er en fransk stegepande lavet af kulstofjern. Den har en naturlig non-stick overflade, som bliver bedre med tiden. Vi er vilde med dens evne til at holde på varmen og fordele den jævnt.
Panden kommer med et beskyttende lag bivoks. Det hjælper med at forhindre rust og giver en god start på den naturlige non-stick belægning. Jo mere vi bruger panden, jo bedre bliver dens slip-let egenskaber.
✔️ Fordele:
- Fremragende varmefordeling
- Naturlig non-stick overflade uden PFAS
- Tåler meget høje temperaturer
- Bliver bedre med tiden
- Velegnet til både komfur og ovn
❌ Ulemper:
- Kræver ekstra vedligeholdelse
- Tung at håndtere
- Ikke opvaskemaskinesikker
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne pande til madentusiaster og dem, der værdsætter traditionelt køkkenudstyr. Den er ideel for folk, der er villige til at bruge lidt ekstra tid på vedligeholdelse for at få en pande, der holder hele livet.
De Buyer Mineral B er perfekt til dem, der vil have en holdbar pande uden kemikalier. Den er fantastisk til at stege kød og grøntsager ved høje temperaturer. Panden giver maden en lækker skorpe og bevarer saften indeni.
De Buyer Mineral B skiller sig ud ved sin holdbarhed og evne til at udvikle en naturlig non-stick overflade over tid. Det er en investering i kvalitet og sundhed, da den er fri for skadelige stoffer som PFAS.
6. Eva Trio Stainless Steel Keramisk Stegepande
Eva Trio Stainless Steel Keramisk er en robust stegepande, der kombinerer holdbarhed med fremragende madlavningsegenskaber. Den er lavet af rustfrit stål og har en keramisk belægning, som gør den både slidstærk og nem at bruge.
Panden har en Slip-Let keramisk belægning, der er PFAS-fri. Det betyder, at vi kan stege mad uden at bekymre os om skadelige kemikalier. Belægningen tåler høje temperaturer og kan endda bruges i ovnen.
Vi er imponerede over pandens varmefordeling. Den opvarmes hurtigt og jævnt, hvilket giver os mulighed for at tilberede mad ensartet og med præcision.
✔️ Fordele:
- PFAS-fri keramisk belægning
- God varmefordeling
- Kan bruges i ovnen
- Slidstærk og holdbar
Rengøring af denne pande er en leg. Maden glider let af overfladen, så vi slipper for at skrubbe hårdt efter brug.
❌Ulemper:
- Kan være tungere end nogle andre pander
- Prisen er i den høje ende
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne pande til madentusiaster, der lægger vægt på kvalitet og sundhed. Den er ideel for dem, der ønsker en langvarig investering i køkkengrej uden at gå på kompromis med madlavningsresultatet eller sikkerheden.
Samlet set er Eva Trio Stainless Steel Keramisk en fantastisk option for dem, der søger en pålidelig, sikker og effektiv stegepande. Den skiller sig ud med sin kombination af holdbarhed, sikkerhed og madlavningsegenskaber.
7. Tefal Ceramic Control Stegepande
Tefal Ceramic Control er en populær stegepande uden PFAS. Den har en keramisk belægning, som giver en god non-stick effekt uden brug af skadelige kemikalier.
Vi har testet denne pande i vores køkken og blev imponerede over dens ydeevne. Maden glider let af overfladen, selv når vi bruger meget lidt eller slet ingen olie.
Panden er lavet af aluminium, hvilket gør den let at håndtere. Den fordeler varmen jævnt, så maden tilberedes ensartet over hele overfladen.
✔️ Fordele:
- PFAS-fri keramisk belægning
- God non-stick effekt
- Nem at rengøre
- Jævn varmefordeling
❌ Ulemper:
- Kan være mindre holdbar end nogle andre materialer
- Tåler ikke helt så høje temperaturer som f.eks. støbejern
⭐ Anbefaling:
Vi synes, Tefal Ceramic Control er ideel til dem, der ønsker en nem og sundere madlavningsoplevelse. Den passer godt til daglig brug i de fleste køkkener.
Panden kommer i forskellige størrelser, så vi kan vælge den, der passer bedst til vores behov. Den hvide farve giver et rent og friskt look, som mange vil sætte pris på.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom den keramiske belægning er slidstærk, kræver den stadig forsigtig behandling for at holde længe. Vi anbefaler at bruge træ- eller plastikredskaber for at undgå ridser.
Alt i alt er Tefal Ceramic Control en solid valgmulighed for dem, der leder efter en PFAS-fri stegepande med gode non-stick egenskaber og et attraktivt design.
8. Skeppshult Støbejernspande
Skeppshult støbejernspander er et fantastisk valg for dem, der ønsker holdbart køkkengrej uden PFAS. Disse pander er lavet af solidt støbejern og produceres i Sverige.
Støbejern er kendt for sin evne til at holde på varmen og fordele den jævnt. Det gør Skeppshult-pander ideelle til at stege kød og opnå en lækker, sprød overflade.
En af de store fordele ved Skeppshult-pander er, at de kan bruges på alle varmekilder. De tåler også meget høje temperaturer, hvilket er perfekt til at brune kød.
✔️ Fordele:
- Fremstillet uden PFAS
- Holdbar og langtidsholdbar
- Kan bruges på alle varmekilder
- God varmefordeling
- Naturligt non-stick efter indbrænding
❌ Ulemper:
- Tungere end andre pander
- Kræver lidt mere vedligeholdelse
- Kan ruste hvis ikke plejet korrekt
⭐ Anbefaling:
Vi synes, Skeppshult støbejernspander er perfekte for dem, der prioriterer sundhed og holdbarhed i køkkenet. De er især gode til madlavningsentusiaster, der nyder at stege kød og grøntsager ved høje temperaturer.
Skeppshult-pander adskiller sig ved deres høje kvalitet og miljøvenlige produktion. De er et sundt alternativ til teflonbelagte pander og kan vare hele livet med den rette pleje.
Selvom de kræver lidt mere omsorg, er fordelene ved en Skeppshult-pande mange. Den naturlige non-stick-effekt udvikles over tid, så jo mere du bruger panden, jo bedre bliver den.
9. Lodge Cast Iron Stegepande
Lodge Cast Iron Skillet er en klassisk støbejernsgryde, der har været en favorit i mange køkkener i årevis. Vi elsker den robuste konstruktion og dens evne til at holde på varmen.
Denne pande er lavet af 100% støbejern uden nogen form for belægning. Den kommer allerede forseglet fra fabrikken, så den er klar til brug med det samme.
✔️ Fordele:
- Utrolig holdbar og kan holde i generationer
- Fantastisk varmefordeling og -fastholdelse
- Kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion og bål
- Bliver bedre med tiden, jo mere den bruges
Støbejernsgryder som denne fra Lodge giver mad en unik smag og tekstur. De er perfekte til at lave sprøde stegeskorper på kød og grøntsager.
❌ Ulemper:
- Tung at håndtere
- Kræver særlig vedligeholdelse for at undgå rust
- Ikke egnet til madlavning med syrlige ingredienser
Selvom den kræver lidt ekstra omsorg, er resultatet det hele værd. Maden får en dejlig ensartet tilberedning takket være den jævne varmefordeling.
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler Lodge Cast Iron Skillet til madentusiaster, der værdsætter traditionelle madlavningsmetoder. Den er ideel for dem, der ikke har noget imod lidt ekstra arbejde for at opnå fremragende madlavningsresultater. Denne pande skiller sig ud ved sin alsidighed og evne til at holde i årtier med korrekt pleje.
10. GreenChef Diamond Stegepande
GreenChef Diamond er en populær stegepande uden PFAS, der har fanget vores opmærksomhed. Den har en diamantforstærket keramisk belægning, som giver den en imponerende non-stick overflade.
Vi blev overraskede over, hvor let maden gled rundt i panden under tilberedningen. Det gjorde rengøringen bagefter til en leg. Panden fordeler varmen jævnt, hvilket sikrer, at maden bliver stegt ensartet.
✔️ Fordele:
- Fremragende non-stick egenskaber
- Jævn varmefordeling
- Let at rengøre
- Fri for skadelige kemikalier
GreenChef Diamond er også ovnsikker op til 220°C, hvilket giver os mulighed for at lave retter, der skal færdiggøres i ovnen. Det er en praktisk funktion, som vi sætter pris på.
❌Ulemper:
- Lidt dyrere end nogle konkurrenter
- Kræver forsigtighed ved brug af metalredskaber
Selvom panden er slidstærk, anbefaler vi at bruge træ- eller silikoneredskaber for at bevare belægningen længst muligt. Det er en lille pris at betale for en sund og holdbar stegepande.
⭐ Anbefaling:
Vi synes, GreenChef Diamond er ideel for dem, der ønsker en miljøvenlig stegepande med topklasse non-stick egenskaber. Den passer perfekt til både nybegyndere og erfarne kokke, der værdsætter kvalitet og sundhed i køkkenet.
Panden skiller sig ud med sin diamantforstærkede belægning, som giver den en ekstra dimension af holdbarhed. Vi er imponerede over dens ydeevne og kan varmt anbefale den til daglig madlavning.
Sådan Vælger du en Stegepande uden PFAS
Vi ved, at det kan være svært at finde den rigtige stegepande uden PFAS. Der er nemlig mange ting at tage højde for. Lad os kigge på de vigtigste faktorer.
Først og fremmest skal vi se på materialet. Rustfrit stål, støbejern og keramisk belægning er gode valg. De er alle PFAS-fri og har hver deres fordele.
Holdbarhed er også vigtigt. Vi vil jo gerne have en pande, der holder længe. Støbejern og rustfrit stål er ofte mere holdbare end keramiske pander.
God varmefordeling giver jævn stegning. Her scorer støbejern og rustfrit stål højt. Keramiske pander kan være lidt mere ujævne.
Brugervenlighed spiller også en rolle. Vi skal tænke på pandens vægt og håndtaget. En tung støbejernspande kan være svær at håndtere for nogle.
Sidst, men ikke mindst, er der prisen. Vi vil gerne have kvalitet, men det skal også passe til vores budget. Heldigvis findes der gode muligheder i forskellige prisklasser.
Husk at tjekke indpakningen eller producentens hjemmeside. Her kan vi ofte finde information om, hvorvidt panden er PFAS-fri.
Fordele ved en Stegepande uden PFAS
At vælge en stegepande uden PFAS giver flere gode fordele. Vi kan få sundere mad og samtidig passe på miljøet.
Sundere Madlavning
Når vi bruger en stegepande uden PFAS, slipper vi for at bekymre os om skadelige kemikalier i maden. PFAS kan nemlig afgive stoffer til maden, når panden bliver varm.
Med en PFAS-fri pande kan vi stege vores mad uden at tænke på, om der kommer farlige stoffer i. Det giver os ro i sindet, når vi laver mad til os selv og vores familie.
Mange PFAS-fri pander er lavet af materialer som stål eller keramik. De er nemme at holde rene og kan tåle høje temperaturer. Det gør dem gode til at lave sund mad på.
Miljøvenlige Fordele
PFAS er dårligt for miljøet. Stofferne kan blive i naturen i mange år og skade dyr og planter. Ved at vælge en pande uden PFAS, hjælper vi med at passe på jorden.
Mange PFAS-fri pander kan også holde længere. Det betyder, at vi ikke behøver at købe nye så tit. På den måde bruger vi færre ressourcer og laver mindre affald.
Nogle af de nye PFAS-fri pander er lavet af genbrugsmaterialer. Det er godt for miljøet, fordi vi genbruger ting i stedet for at lave nye.
Materialer i PFAS-fri Stegepander
PFAS-fri stegepander kommer i forskellige materialer, hver med sine egne fordele. Vi ser nærmere på to populære valg: rustfrit stål og keramisk belægning.
Rustfrit Stål
Rustfrit stål er et klassisk valg til PFAS-fri stegepander. Vi elsker, hvor holdbart det er – det kan holde i årevis med den rette pleje. Disse pander er super alsidige og kan bruges til alt fra at stege kød til at lave saucer.
En stor fordel er, at de kan tåle høje temperaturer. Det gør dem perfekte til at få en lækker bruning på maden. De er også nemme at rengøre og kan ofte gå i opvaskemaskinen.
Men pas på – mad kan godt hænge lidt fast i starten. Med tiden og lidt olie bliver panden dog mere slip-let.
Keramisk Belægning
Keramiske stegepander er blevet super populære som PFAS-fri alternativ. Vi synes, de er fantastiske til at stege mad uden at den klistrer fast. Det gør dem ideelle til æg, pandekager og fisk.
Disse pander er ofte lette at håndtere og nemme at rengøre. De kan typisk tåle temperaturer op til 400 grader, hvilket er ret imponerende.
En ulempe er, at belægningen kan slides over tid. Brug helst træ- eller plastredskaber for at skåne overfladen. Med god behandling kan en keramisk pande dog holde i flere år.
Husk også, at nogle keramiske pander kræver lidt olie eller fedtstof for at fungere optimalt.
Sådan Tester Du Holdbarheden på Din Stegepande
Vi har fundet nogle nemme måder at teste holdbarheden af din stegepande derhjemme. Det kræver ikke fancy udstyr!
Først kan vi tjekke varmefordelingen. Drys lidt mel jævnt ud over panden og varm den op. Se efter områder, der bliver mørkere hurtigere. Det viser, hvor varmen fordeles bedst.
For at teste non-stick egenskaberne steger vi æg uden olie hver uge i en måned. Vi noterer, om ægget begynder at klistre mere med tiden.
Vi undersøger også ridsemodstanden. Brug en plastikske til at røre i panden, som du normalt ville. Se efter ridser eller skrammer efter et par uger.
Til sidst tester vi slid ved at fylde panden med ris og ryste den forsigtigt i et minut. Vi gentager dette hver uge og ser efter ændringer i overfladen.
Husk at være forsigtig, når du tester din pande. Brug ikke metalgenstande eller ekstreme metoder, der kan ødelægge den.
Ofte stillede spørgsmål
Her har vi samlet svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål om stegepander uden PFAS. Vi håber, at det kan hjælpe dig med at træffe det bedste valg til dit køkken.
Hvilke mærker tilbyder stegepander uden PFAS?
Vi har set flere gode mærker på markedet. Rösle Elegance Keramisk og GreenPan Venice Pro er populære valg. Fiskars All Steel og WMF CeraDur Profi er også gode muligheder. For dem, der foretrækker jern, er de Buyer Mineral B et solidt bud.
Hvordan kan man identificere en PFAS-fri stegepande?
Det kan være lidt af en jungle at finde ud af. Vi anbefaler at kigge efter ord som “PFAS-fri” eller “fluorfri” på emballagen. Keramiske og støbejernspander er som regel uden PFAS. Er du i tvivl, så spørg personalet i butikken.
Kan non-stick pander stadig være effektive uden PFAS og teflon?
Ja, det kan de sagtens! Moderne keramiske belægninger klarer sig rigtig godt. De giver en god non-stick effekt uden brug af PFAS. Støbejern og karbonstål kan også blive non-stick med rigtig brug og pleje.
Er der sundhedsmæssige fordele ved at bruge stegepander uden PFAS?
Vi mener, der er gode grunde til at vælge PFAS-frit. PFAS kan ophobe sig i kroppen over tid. Ved at undgå det i din madlavning, mindsker du din udsættelse for disse kemikalier. Det er både godt for dig og miljøet.
Hvordan vedligeholder man bedst en stegepande uden PFAS for at sikre lang levetid?
God vedligeholdelse er nøglen. Vask panden i hånden med mildt sæbevand. Undgå hårde skuresvampe. For støbejern og karbonstål er det vigtigt at tørre panden grundigt og smøre den med lidt olie efter brug. Keramiske pander skal behandles forsigtigt for at undgå ridser.
