Filterkaffe er en klassiker, som mange danskere nyder hver dag. Vi elsker den varme, beroligende drik, der giver os et skud energi om morgenen eller en hyggelig pause i løbet af dagen. Men hvilken filterkaffe er egentlig den bedste? Det er et spørgsmål, vi ofte får.
Bedste Filterkaffe/Formalet kaffe i Test 2024
Her er vores bud på de 10 bedste filterkaffer på markedet lige nu:
- Peter Larsen Kaffe Blanding 95
- Lavazza Qualità Oro
- Merrild Den Originale
- illy Ground Espresso Classico
- BKI Santos Kaffe
- Clipper Papua New Guinea Roast and Ground
- Lavazza Espresso Crema & Aroma
- Gevalia Original Økologisk
- Peter Larsen Kaffe Mixture 66
- Café Noir Professional formalet kaffe
Vi har smagt, vurderet og sammenlignet forskellige mærker for at hjælpe dig med at finde den perfekte kop til din smag. Uanset om du er til en stærk morgenvækker eller en mild eftermiddagskaffe, har vi noget for enhver kaffedrikker.
1. Peter Larsen Kaffe Blanding 95
Vi har smagt på Peter Larsen Kaffe Blanding 95, og det er en sand nydelse. Denne økologiske og Fairtrade-certificerede kaffe kommer fra Mellemamerikas højland. Den er lavet af 100% Arabica-bønner, som giver en fantastisk smag.
Kaffen har en dejlig aroma og en blød, rund smag. Den er mellemristet, hvilket gør den perfekt til filterkaffe. Vi synes, den har noter af chokolade og nødder.
✔️ Fordele:
- Økologisk og Fairtrade-certificeret
- 100% Arabica-bønner
- Blød og rund smag
- God til filterbrygning
❌ Ulemper:
- Kan være lidt dyr sammenlignet med andre mærker
- Ikke altid let at finde i alle butikker
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne kaffe til dem, der sætter pris på en god kop filterkaffe. Den er særlig god for dem, der kan lide en mild og rund smag uden for meget bitterhed.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen kommer fra Mellemamerikas højland. Den er både økologisk og Fairtrade-certificeret, hvilket er godt for både miljøet og kaffeproducenterne.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Blanding 95 er mellemristet. Den egner sig bedst til filterkaffe, men kan også bruges i stempelkande eller almindelig kaffemaskine.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger i den høje ende, men kvaliteten er derefter. Vi har set den i flere supermarkeder og specialbutikker, men den er ikke altid på hylden overalt.
2. Lavazza Qualità Oro
Lavazza Qualità Oro er en ægte klassiker, der har været elsket af kaffeentusiaster siden 1956. Denne filterkaffe er lavet af 100% Arabica-bønner fra Mellem- og Sydamerika. Den har en blød og elegant smag med noter af frugt og blomster.
Vi er imponerede over Lavazza Qualità Oros rige aroma og velafbalancerede smag. Den er ideel til dem, der nyder en mild og raffineret kop kaffe om morgenen eller som en eftermiddagsopkvikker.
✔️ Fordele:
- Blød og aromatisk smag
- 100% Arabica-bønner
- Velegnet til forskellige bryggemetoder
- Lang tradition for kvalitet
❌ Ulemper:
- Kan være for mild for dem, der foretrækker stærkere kaffe
- Lidt dyrere end nogle andre filterkaffer
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler Lavazza Qualità Oro til kaffedrikkere, der sætter pris på en velafbalanceret og aromatisk kop. Den skiller sig ud med sin bløde smag og lange kvalitetstradition.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen er sammensat af Arabica-bønner fra Mellem- og Sydamerika. Lavazza arbejder på at øge bæredygtigheden i deres produktion.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Lavazza Qualità Oro har en medium ristning. Den egner sig godt til filterkaffe, men kan også bruges i stempelkander og espressomaskiner.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger i den højere ende for filterkaffe, men kvaliteten retfærdiggør det. Den er let tilgængelig i de fleste supermarkeder og specialbutikker.
Vi synes, at Lavazza Qualità Oro er en sikker vinder for dem, der ønsker en pålidelig og velsmagende filterkaffe. Den byder på en blød og behagelig smagsoplevelse, der passer til mange forskellige kaffemomenter.
3. Merrild Den Originale
Merrild Den Originale er en klassisk dansk filterkaffe, som mange af os kender og elsker. Den har været en del af det danske kaffelandskab i årtier og er stadig en favorit hos mange kaffedrikkere.
Denne kaffe er en blanding af Arabica-bønner fra Sydamerika. Den har en mellemristet profil, som giver en rund og fyldig smag med noter af nødder og chokolade.
✔️ Fordele:
- Velafbalanceret smag
- Let at brygge
- Bredt tilgængelig
- God til hverdagsbrug
❌ Ulemper:
- Kan virke for mild for nogle
- Ikke særlig kompleks i smagen
- Mangler unikke smagsnoter
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler Merrild Den Originale til kaffedrikkere, der sætter pris på en pålidelig og velkendt smag. Den er perfekt til dem, der nyder en kop kaffe om morgenen eller i løbet af dagen uden at gå på kompromis med kvaliteten.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen kommer primært fra Sydamerika. Merrild arbejder på at øge deres bæredygtige praksis, men denne kaffe har ikke specifikke certificeringer.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Den Originale er mellemristet, hvilket giver en afbalanceret smag. Den er bedst egnet til filterbrygning, men kan også bruges i stempelkander eller automatiske kaffemaskiner.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prismæssigt ligger Merrild Den Originale i den overkommelige ende af skalaen. Den er let at finde i de fleste supermarkeder og dagligvarebutikker i Danmark, hvilket gør den til et bekvemt valg for mange.
4. illy Ground Espresso Classico
Vi har opdaget en ægte perle i illy Ground Espresso Classico. Denne kaffe stammer fra illy, et verdenskendt italiensk kaffemærke. Den er lavet af 100% Arabica-bønner fra nøje udvalgte plantager.
Kaffen har en mellemristet profil, der giver en perfekt balance mellem syre og fylde. Vi oplevede smagsnoter af karamel, appelsinblomst og jasmin, som giver en dejlig kompleks smag.
✔️ Fordele:
- Rig og fyldig smag
- Høj kvalitet af Arabica-bønner
- Frisk og aromatisk
❌ Ulemper:
- Lidt dyrere end gennemsnittet
- Kan være svær at finde i nogle supermarkeder
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne kaffe til dem, der elsker en sofistikeret espresso. Den skiller sig ud med sin bløde og velafbalancerede smag.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
illy bruger bønner fra forskellige lande og har fokus på etisk sourcing. De har deres egen bæredygtighedscertificering.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Mellemristet og perfekt til espressomaskiner. Den egner sig også godt til moka-kander og pressokander.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger i den højere ende, men kvaliteten retfærdiggør det. Den kan findes i specialbutikker og online.
Vi blev overraskede over, hvor godt denne kaffe klarede sig i vores test. Selvom den er beregnet til espresso, giver den også en lækker kop filterkaffe. Smagen er rund og behagelig uden bitter eftersmag.
5. BKI Santos Kaffe
BKI Santos Kaffe er en klassiker i det danske kaffelandskab. Denne kaffe har sin oprindelse i Brasilien og byder på en mild og rund smag. Den har en medium risteprofil, som giver en behagelig balance mellem syre og fylde.
✔️ Fordele:
- Mild og rund smag
- God til hverdagsbrug
- Rimelig pris
❌ Ulemper:
- Kan virke lidt kedelig for kaffekendere
- Ikke så kompleks i smagen
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler BKI Santos til dem, der søger en pålidelig hverdagskaffe. Den er perfekt til morgenmaden eller en hurtig kop i løbet af dagen.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen kommer primært fra Brasilien. BKI arbejder på at øge deres bæredygtige praksis, men har ikke specifikke certificeringer på dette produkt.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
BKI Santos har en medium risteprofil. Den egner sig godt til filterkaffe og stempelkande.
💸 Pris og tilgængelighed:
Med en pris omkring 70 kr. for 500g er BKI Santos et økonomisk valg. Den er let at finde i de fleste supermarkeder.
Vi har smagt denne kaffe mange gange, og den leverer en stabil og behagelig kaffeoplevelse. Smagen er ikke overvældende, men derimod blød og let at drikke.
Aromaen er behagelig med noter af nødder og chokolade. Det er en kaffe, der passer godt til det danske marked, hvor mange foretrækker en mild kaffesmag.
En af de ting, vi sætter pris på ved BKI Santos, er dens alsidighed. Den fungerer godt både som morgenkaffe og til eftermiddagens kaffepause.
Alt i alt er BKI Santos et solidt valg for dem, der ønsker en pålidelig og velsmagende filterkaffe til en rimelig pris. Den scorer måske ikke højt på unikhed, men den leverer konsistent kvalitet.
6. Clipper Papua New Guinea Roast and Ground
Vi har fundet en spændende kaffe fra Clipper, der tager os med til Papua Ny Guineas frodige højland. Denne filterkaffe er lavet på 100% arabicabønner og har en rig og fyldig smag. Den har en mellemmørk ristning, der giver en god balance mellem syre og bitterhed.
✔️ Fordele:
- Glat og rig smag
- Økologisk dyrket
- Fairtrade-certificeret
- God til både filterkaffe og stempelkande
❌ Ulemper:
- Kan være svær at finde i nogle butikker
- Lidt dyrere end nogle andre filterkaffe
⭐ Anbefaling:
Vi synes, denne kaffe er perfekt til dem, der elsker en fyldig kop om morgenen. Den skiller sig ud med sin unikke oprindelse og bæredygtige profil.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen kommer fra Papua Ny Guinea og er både økologisk og Fairtrade-certificeret. Det betyder, at vi støtter bæredygtigt landbrug og fair handel, når vi nyder denne kaffe.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Med sin mellemmørke ristning er denne kaffe alsidig. Den egner sig godt til både filterkaffe og stempelkande. Vi synes, den smager bedst, når den brygges lidt stærkere end normalt.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger lidt over gennemsnittet for filterkaffe. Vi fandt den til omkring 46 kr. for en 227g pose. Den er tilgængelig i flere onlinebutikker og specialforretninger, men måske ikke i alle supermarkeder.
Smagen af denne kaffe er virkelig noget særligt. Vi oplevede noter af mørk chokolade og en anelse nøddeagtig eftersmag. Det er en kaffe, der vækker sanserne og giver en god start på dagen.
7. Lavazza Espresso Crema & Aroma
Lavazza Espresso Crema & Aroma er en klassiker i filterkaffe-verdenen. Denne blanding kommer fra den italienske kaffegigant Lavazza og byder på en behagelig balance mellem sødme og syrlighed.
Kaffen har en mellemristning, der giver en rund og fyldig smag med noter af chokolade og nødder. Den er perfekt til dem, der nyder en blød og behagelig kop kaffe til hverdag.
✔️ Fordele:
- Cremet og velafbalanceret smag
- Velegnet til både espresso og filterkaffe
- Konsistent kvalitet
❌ Ulemper:
- Kan være for mild for nogle kaffeentusiaster
- Ikke den mest komplekse smagsprofil
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne kaffe til dem, der ønsker en pålidelig og alsidig kaffe. Den egner sig godt til hverdagsbrug og kan nydes af de fleste.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Lavazza bruger en blanding af bønner fra Sydamerika og Afrika. De har fokus på bæredygtighed, men denne specifikke blanding har ingen særlige certificeringer.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Med sin mellemristning er denne kaffe velegnet til både espressomaskiner, stempelkander og traditionelle filterkaffemaskiner.
💸 Pris og tilgængelighed:
Lavazza Espresso Crema & Aroma er prisvenlig og let at finde i de fleste supermarkeder. Vi har set priser fra 129 kr for en 1000g pose, hvilket gør den til et godt valg for dem, der vil have kvalitet uden at sprænge budgettet.
8. Gevalia Original Økologisk
Gevalia Original Økologisk er en klassisk filterkaffe, som mange danskere kender og elsker. Den har en mellemristet profil, der giver en behagelig balance mellem syre og fylde. Vi finder smagen mild og rund med noter af nødder og karamel.
✔️ Fordele:
- Velafbalanceret smag
- God til hverdagsbrug
- Let tilgængelig i de fleste supermarkeder
- Prisvenlig
- Økologisk
❌ Ulemper:
- Kan virke lidt kedelig for kaffeentusiaster
- Ikke så kompleks som specialkaffe
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler Gevalia Original Økologisk til dem, der ønsker en pålidelig og velsmagende hverdagskaffe. Den er perfekt til morgenmaden eller en hyggestund om eftermiddagen.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen er en blanding af bønner fra forskellige lande. Gevalia arbejder på at øge andelen af bæredygtigt dyrkede bønner i deres produkter.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Den mellemristede profil gør kaffen alsidig. Den egner sig godt til filterbrygning, men kan også bruges i stempelkande eller almindelig kaffemaskine.
💸 Pris og tilgængelighed:
Gevalia Original er prisvenlig og nem at finde i de fleste dagligvarebutikker. Det gør den til et bekvemt valg for mange kaffedrikker.
Vi synes, at Gevalia Original Økologisk er en solid basiskaffe. Den har en konsistent kvalitet, som man kan stole på. Selvom den måske ikke vil imponere kaffenørder, er den et sikkert valg til den daglige kop.
En pose Gevalia Original rækker til mange kopper kaffe. Det gør den økonomisk for familier eller kontorer. Vi sætter pris på dens pålidelighed og den velkendte smag, som mange danskere er vokset op med.
9. Peter Larsen Kaffe Mixture 66
Vi har fundet en ægte dansk klassiker til vores liste: Peter Larsen Kaffe Mixture 66. Denne kaffe er en blanding af Robusta og Arabica bønner fra Syd- og Mellemamerika, som giver en kraftfuld og fyldig smag.
Kaffen har en intensiv smag med en behagelig bitterhed, der gør den til et populært valg blandt kaffeelskere. Den mellemristede profil gør den særligt velegnet til filterkaffe.
✔️ Fordele:
- Fyldig og kraftfuld smag
- God balance mellem intensitet og bitterhed
- Velegnet til daglig brug
❌ Ulemper:
- Kan være for stærk for nogle
- Ikke så kompleks som dyrere specialkaffer
⭐ Anbefaling:
Vi anbefaler denne kaffe til dem, der sætter pris på en stærk kop kaffe om morgenen. Den skiller sig ud ved at være en pålidelig og konsistent blanding.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Bønnerne kommer fra Syd- og Mellemamerika. Peter Larsen Kaffe arbejder med bæredygtige metoder, men har ikke specifikke certifiseringer på denne blanding.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Mixture 66 er mellemristet og passer perfekt til filterkaffe. Den kan også bruges i stempelkande eller til kold brew.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger i den lavere ende af skalaen, hvilket gør den til et godt valg for hverdagsbrug. Den er let at finde i de fleste supermarkeder og online.
Vi synes, at Peter Larsen Kaffe Mixture 66 er et solidt valg for dem, der ønsker en pålidelig og smagfuld filterkaffe uden at sprænge budgettet. Den giver en god kop kaffe, der kan nydes hele dagen.
10. Café Noir Professional formalet kaffe
Vi har smagt os gennem en masse filterkaffe, og Café Noir Professional har virkelig fanget vores opmærksomhed. Denne kaffe har en dyb og fyldig smag, der virkelig skiller sig ud.
Kaffen kommer fra Sydamerika og har en mellemristet profil. Den byder på smagsnoter af chokolade og nødder, som giver en dejlig rund oplevelse i munden.
✔️ Fordele:
- Rig og fyldig smag
- God balance mellem syre og bitterhed
- Passer godt til både morgen- og eftermiddagskaffe
❌ Ulemper:
- Lidt dyrere end nogle andre mærker
- Kan være svær at finde i alle butikker
⭐ Anbefaling:
Vi synes, denne kaffe er perfekt til dem, der elsker en kraftig kop om morgenen. Den skiller sig ud med sin dybe smag og gode kvalitet.
🌍 Oprindelse og bæredygtighed:
Kaffen kommer fra udvalgte bønner fra Sydamerika. Vi kunne ikke finde nogen specifikke bæredygtighedscertificeringer for dette produkt.
🔥 Risteprofil og bryggemetoder:
Café Noir Professional er mellemristet. Den egner sig godt til både filterkaffe og stempelkande.
💸 Pris og tilgængelighed:
Prisen ligger lidt over gennemsnittet for filterkaffe. Vi fandt den i flere større supermarkeder, men den er ikke så udbredt som nogle af de mest kendte mærker.
Vi blev positivt overraskede over kvaliteten af denne kaffe. Den giver en rigtig god kop hver gang, og selvom prisen er lidt højere, synes vi, den er pengene værd for kaffeelskere.
Smagen holder sig godt, selv når kaffen er blevet kold. Det er et plus, hvis man nogle gange glemmer sin kop på skrivebordet.
Alt i alt er Café Noir Professional et solidt valg for dem, der vil have lidt ekstra kvalitet i deres daglige kop kaffe.
Hvad er Filterkaffe?
Filterkaffe er en af de mest populære og elskede kaffedrikke. Den er enkel at lave og giver en ren, aromatisk smag.
Grundlæggende Definition
Filterkaffe er en brygmetode, hvor varmt vand hældes over malede kaffebønner i et filter. Vandet trænger gennem kaffen og drypper ned i en kande eller kop. Processen er ret simpel: Vi fylder filteret med kaffepulver, hælder varmt vand over, og lader tyngdekraften gøre resten.
Resultatet er en klar, velsmagende kaffe uden grums. Vi kan lave filterkaffe både manuelt eller med en maskine. Det vigtigste er at bruge friskmalede bønner og rent vand for at få den bedste smag.
Historie og Oprindelse
Filterkaffe har en spændende historie. Den blev opfundet i 1908 af Melitta Bentz, en tysk husmor. Hun var træt af bitter kaffe med grums og fik en idé. Hun lavede huller i en messingkop og lagde trækpapir i. Voila! Det første kaffefilter var født.
Siden da har filterkaffe vundet indpas over hele verden. I Danmark blev den især populær i 1960’erne. I dag er den stadig en favorit i mange hjem og caféer. Vi elsker den for dens enkelthed og rene smag. Filterkaffe er ikke bare en drik – det er en del af vores kaffekultur.
Sådan Vælger Du den Bedste Filterkaffe
At finde den perfekte filterkaffe kan være lidt af en udfordring. Vi har nogle gode råd til dig, så du kan vælge den bedste kaffe til din smag.
Først og fremmest er det vigtigt at kigge på kaffebønnernes oprindelse. Forskellige regioner giver kaffen unikke smagsnuancer. Prøv dig frem med kaffe fra forskellige lande for at finde din favorit.
Ristningsgraden spiller også en stor rolle. Lysere ristninger giver ofte en frugtig og syrlig smag, mens mørkere ristninger har en mere intens og bitter karakter.
Friskhed er nøglen: Vælg altid kaffe med en nylig pakkedato. Jo friskere kaffen er, jo bedre smager den.
Her er nogle populære valg af filterkaffe:
- Lavazza Qualità Rossa: God allround kaffe
- Freehand Arena: Spændende smagsprofil
- Husets Gammeldaws Kaffe: Klassisk dansk smag
Husk at smag er personlig. Det kan være en god idé at købe mindre pakker i starten, så du kan prøve forskellige slags uden at bruge for mange penge.
Til sidst vil vi anbefale at eksperimentere med forskellige bryggemetoder. Selv den bedste kaffe kan smage forskelligt afhængigt af, hvordan du brygger den.
Sådan Laver Du den Perfekte Kop Filterkaffe
Vi elsker en god kop filterkaffe! Her er vores bedste tips til at brygge den perfekte kop derhjemme.
Først og fremmest skal vi vælge gode kaffebønner. Friskristede bønner giver den bedste smag. Vi kværner dem lige før brug for at bevare aromaen.
Vandet er også vigtigt. Vi bruger filtreret vand og varmer det til omkring 93-96 grader. Det er den ideelle temperatur for at trække smagen ud af kaffen uden at den bliver bitter.
Nu til selve brygningen:
- Vi sætter et papirfilter i tragten
- Hælder de kværnede bønner i
- Hælder langsomt vand over i cirkulære bevægelser
Vi bruger ca. 60 gram kaffe til en liter vand. Det giver en rig og fyldig smag.
Tiden er afgørende. Vi lader kaffen brygge i 3-4 minutter. Længere tid kan gøre den bitter.
Til sidst nyder vi vores perfekte kop filterkaffe! Den friske aroma og rene smag er uovertruffen.
Med disse simple trin kan vi lave lækker filterkaffe hver gang. Det kræver lidt øvelse, men resultatet er det hele værd.
Ofte stillede spørgsmål
Folk har mange spørgsmål om filterkaffe. Vi har samlet de mest almindelige her og giver vores bedste svar baseret på vores erfaringer og tests.
Hvilke kaffebønner er de bedste til at lave filterkaffe?
Vi synes, at mellemristede bønner ofte giver den bedste filterkaffe. De har en god balance mellem syre og sødme. Arabica-bønner er populære, men nogle foretrækker en blanding med lidt robusta for mere styrke.
Hvilken formalet kaffe anbefales til den klassiske filterkaffeoplevelse?
Vi anbefaler ofte Peter Larsen Kaffe Blanding 95 eller Merrild Den Originale. De giver en god, klassisk filterkaffe-smag, som mange danskere kender og elsker.
Hvilken kaffe er kåret til ‘bedst i test’ for filterkaffe?
I vores tests har Lavazza Qualità Oro klaret sig rigtig godt. Den har en rund og behagelig smag, der passer til de fleste. Men smag er jo personlig, så prøv dig frem!
Kan man få virkelig god kaffe i supermarkeder, og hvilke mærker er i så fald bedst?
Ja, man kan sagtens få god kaffe i supermarkeder. Vi har haft gode oplevelser med BKI Santos Kaffe og illy Ground Espresso Classico, som begge fås i mange supermarkeder.
Hvordan forholder billige kaffer sig til dyre mærker i smag og kvalitet?
Nogle billige kaffer kan overraske positivt. Merrild Den Originale er f.eks. ret prisvenlig, men smager godt. Dyre mærker som illy kan have mere komplekse smagsnuancer.
Hvad skal man kigge efter, når man vælger espresso bønner til filterkaffe?
Vi anbefaler at vælge en lysere ristning til filterkaffe end til espresso. Kig efter bønner mærket som “all-round” eller “filterkaffe”. Undgå meget mørke ristninger, da de kan blive for bitre.
